I nostri preferiti

Ginepraio

Italia; botaniche biologiche dalla Toscana; secco, fresco, mediterraneo

9,0€

Martin Miller’s

Inghilterra; acqua purissima dall’Islanda; delicato, raffinato, elegante

10,0€

Menegiks

Italia/Albania; acqua di mare, menta piperita e cappero tra le botaniche; fresco, sapido, balsamico

9,0€

Portobello Butter

Inghilterra; ri-distillato con blocchi di burro; unico: cremoso e sapido

9,0€

DiBaldo “Paracelso”

Italia; acqua di Colonia per il palato

12€

Rivo

Italia; complesso, morbido, con sentori fruttati, floreali, speziati e di erbe

10,0€

Dry & London Dry / Gin secchi

Amazzoni

Brasile; 5 ingredienti inediti amazzonici: cacao, castagna brasiliana, maxixe, ninfea, cipò cravo; pulito e speziato

10,0€

Alpestre / Gin Alpino

Italia; fresco e balsamico

10,0€

Barber’s

Inghilterra; liscio, complesso con predominanza di ginepro

10,0€

Blu Lie

Italia; mediterraneo

9,0€

Bobby's

Olanda; botaniche indonesiane per un mix finale esotico e balsamico

10,0€

Bowtie

Inghilterra; Intenso e minerale

9,0€

Generous

Francia; speziato, fresco, vellutato

10€

Hapusa

India; avvolgente e speziato, direttamente dall’Himalaya

10€

Isle of Harris

Scozia; alga “Sugar kelp”; marino, fresco e balsamico

12€

Jin Jiji

India; fresco: limone e zenzero

10€

Kapriol

Italia; erbaceo, balsamico, secco

9,0€

Mezzanotte

Italia; avvolgente e vellutato

10€

Occitan Bordiga

Italia; fresco, rotondo, deciso

10€

Prebugin

Italia; secco, ampio, aromatico: erbaceo, floreale, amaro

10€

Principum

Italia; bergamotto e peperoncino

10€

Silverback

Inghilterra; speziato, erbaceo con note di arancia, miele e citronella

9,0€

Song Cài

Vietnam; agrumato, balsamico, leggermente amaro

10€

Tassoni "Superfine al cedro"

Italia; agrumato, fresco e pulito

9,0€

Thomas Dakin

Inghilterra; complesso, balsamico e agrumato

9,0€

Vento

Italia; note intenso di ginepro e agrumi

10€

Zealot’s heart

Scozia; molto complesso, il cuore è il ginepro

10€

Gin aromatici e profumati

Amuerte

Belgio; con foglie di coca; esotico, dolce, fruttato

10,0€

Bickens Pink

Inghilterra; pompelmo rosa

9,0€

Big Gino “May Chang”

Italia; pianta tropicale sempreverde; dolce e rinfrescante

9,0€

Bosque

Argentina; beverino, fresco con una dolcezza rotonda

10€

Gold 999,9

Francia; complesso: speziato, agrumato, fruttato e balsamico

10€

Haymans Sloe

Inghilterra; fruttato, ricco e morbido, note intense di prugna

9,0€

Otenba

Olanda; agrumato ed erbaceo

10€

Puerto de Indias “Purple”

Spagna; agrumato, fruttato e dolce

9,0€

Roby Marton

Italia; liquirizia, zenzero e frutti rossi; molto complesso

10€

Stranger and Sons

India; speziato ed agrumato

10€

Taurus Black

Italia; pepato, speziato e balsamico

9,0€

Whitley Neill "Parma Violet"

Inghilterra; Nota floreale ed erbacea della violetta

10€

I classici

Bombay Sapphire

Inghilterra; classico, speziato e agrumato

8,0€

Fifty Pounds

Inghilterra; classico ed elegante

9,0€

Hendrick’s

Scozia; rose e cetriolo; intenso, resinoso, profondo e floreale

10,0€

Mare

Spagna; olive verdi, cardamomo, rosmarino; mediterraneo

10,0€

Plymouth

Inghilterra; secco e deciso

9,0€

Tanqueray

Inghilterra; secco e pulito

9,0€

Tarquin’s

Inghilterra; fresco, secco con note speziate

10€

Premium

DiBaldo “AU 79”

Italia; zafferano; seta orientale

15€

Christian Drouin "Le Gin"

Francia; distillato base Calvados; energico, morbido con ritorni aromatici di mela

12€

Matsui / Hakuto

Giappone; Floreale e vegetale con note di agrumi e pera, fresco e fruttato al palato

12€

Xamorfos

Italia; complesso: agrumato, speziato e floreale

12€