Whisky
Scozia
Morbidi, fruttati, delicati
Benriach “The original 10”
Dolce e vellutato: miele, vaniglia, spezie e frutta a polpa gialla
10,0€
Fettercain
Unica distilleria di Scozia in cui un anello irrora a pioggia il collo dell’alambicco, così da facilitare il riflusso dei vapori e creare uno spirito più fine
9,0€
Scallywag 10 years
Leggermente piccante con note di uva passa, agrumi, mela e mirtilli, sentori di cioccolato fondente
10€
Jura 12 years
Secco, note dolci di cereali, finale caldo e speziato
9€
Isle of Raasay
Avvolgente, con una dolcezza iniziale di vaniglia e miele che evolve verso sapori più intensi e speziati di pepe nero e cioccolato fondente
9,0€
Highland Park 12 anni / Viking Honour
Miele, erba, spezie e scorze di agrumi
9,0€
Tamnavulin
Note di pera, pesca e ananas; morbido e rinfrescante
9,0€
Torabhaig
Note di tabacco, mela, pera, vaniglia e malto d’orzo con sentori di brezza marina e fumo
9,0€
Tullibardine 225 Sauterenes finish
Morbido con aromi di agrumi, vaniglia e malto. Al palato spiccano le note tropicali
9,0€
Wolfburn
Dolce e pulito: malto, pepe, miele e caffè
8,0€
Scozia
Torbati
Big Peat / Douglas Laing
Blend di whisky di Islay; 40ppm
9,0€
Big Smoke / Duncan Taylor
Note di falò ed alghe; alc. 50%
9,0€
Kilkerran / Campbeltown
Sapido; leggermente torbato: 10ppm
9,0€
Kilchoman "Machir Bay"
Ricco e profondo con note speziate, agrumi e fumo
10,0€
Machrie Moor
Fresco con note di agrumi, vaniglia e torba minerale e ananas con sentori di zenzero e caffè
9,0€
McPeat / House of McCallum
Sapide note marine; alga, anice e banana
9,0€
Old Ballantruan
Torba: 55ppm; note di agrumi e malto
8,0€
Peat Monster / Compass Box
Potente e affumicato; intense note iodate
8,0€
Peat’s Beast
Note di fichi, cannella e cioccolato fondente; torba 35ppm
9,0€
Campbeltown Loch blended
Fresco con note di agrumi, vaniglia e torba minerale e ananas con sentori di zenzero e caffè
8,0€
Scarabus 10 anni / Hunter Laing
Biscotti al burro, fumo, miele, pelle e vaniglia
9,0€
Smokehead
Massiccio, fresco con note marine
10€
Smoky Joe / Angus Dundee
Blend complesso: caramello, scorza d’arancia e legno
8,0€
Octomore 13.1 / Bruichladdich
Al naso note di torba, fumo, vaniglia e spezie. Al palato un equilibrio tra dolcezza e affumicato, con sentori di frutta secca, cioccolato e cenere. Il finale è lungo e persistente, con note di fumo e sale marino
15,0€
Irlanda e Inghilterra
West Cork
Irlanda; Aromi di nocciole tostate, malto e spezie
9,0€
Blackpitts / Teeling
Irlanda; torbato
8,0€
Jameson
Irlanda
4,5€
Teeling
Irlanda; complesso: frutta secca, agrumi, vaniglia e spezie
7,0€
Giappone
Hatozaki
Al palato secco con note di legno e frutta
10€
Taketsuru / Nikka
Intenso ed aromatico, un single malt d'eccellenza
12€
Umiki
Diluito con pura acqua dell'oceano desalinizzata e filtrata
10€
America e resto del mondo
Dream / Creative blend #1
Inedito e moderno: cacao, more e miele
12€
Gentleman Jack
Liscio e dolce: vaniglia e rovere
7,0€
Jack Daniel's Single Barrel
Profumo dolce, di olio di mandorla, vaniglia e legno di cedro; gusto secco e persistente
9,0€
Jack Daniel’s
5,0€
Jack Daniel’s “Honey”
5,0€
Kavalan
Taiwan; note tropicali: papaya e mango; toffee e frutta secca
8,0€
Yellow Rose / Outlaw bourbon
100% mais; ricche note di caramello e vaniglia, con un finale persistente
9,0€
Paul John
India; Fruttato e cremoso
9,0€
Sierra Norte
Messico; Mais bianco di Oaxaca; Fruttato e vellutato
8,0€
